SYNOPSIS
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Découvrez tous les champignons de nos forêts. On estime qu'il existe plus de 4 000 espèces de champignons supérieurs en Europe. Parmi elles plusieurs milliers sont comestibles et 350 d'entre eux susceptibles d'intéresser les "amateurs". Ce sont ces derniers qui ont été photographiés directement sur le terrain. Chacun d'entre eux est présenté sous ses différents aspects à l'aide de quatre images et d'une carte d'identité détaillée.

Ce CD rom offre aux amoureux de la nature des repères pratiques pour permettre l'identification des plus grandes familles de champignons et des espèces principales qu'elles renferment. Des mises en garde concernant les risques de confusion, des conseils de récoltes, de conservation et des recettes culinaires complètent ce premier CD rom édité en France sur le sujet.


CARACTERISTIQUES
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1) 1 500 photos de qualité prises sur le terrain.
2) Une clé d'identification et un système de navigation convivial et pédagogique.
3) Des descriptions détaillées pour rendre facile l'identification des espèces comestibles et repérer les champignons toxiques.
4) Des conseils, des vidéos, des recettes de cuisine, l'histoire des champignons à travers les âges, des dictons populaires et tout ce qu'il faut savoir sur les retombées radioactives ...

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